Autor bestselera New York Timesa, dr. Will Bulsiewicz, u ovoj revolucionarnoj kuharici daje detaljan plan za prevladavanje
osjetljivosti na hranu uz ukusne recepte na biljnoj bazi.
Vodeći gastroenterolog dr. Will Bulsiewicz u ovoj nas knjizi upoznaje sa snagom prehrambenih vlakana i donosi praktičan
vodič za optimizaciju crijevnog mikrobioma, jačanje imuniteta, snižavanje kolesterola i gubitak težine prehranom bogatom
raznolikim voćem, povrćem, orašastim plodovima, sjemenkama i mahunarkama.
Dr. Bulsiewicz vjeruje da se optimalna prehrana ne zasniva na ograničavanju, već na raznolikosti, a uz ukusne recepte
predstavlja i revolucionarni program liječenja za osobe koje pate od osjetljivosti na hranu, uključujući i osjetljivost na
FODMAP-e i histamin, sindrom iritabilnih crijeva, nadutost i zatvor. Njegov pristup pomaže čitateljima da otkriju uzrok svojih
gastrointestinalnih problema i pronađu prikladna rješenja za njihove individualne potrebe.
O autoru
Dr. Will Bulsiewicz nagrađivani je gastroenterolog te autor bestselera New York Timesa Fiber Fueled. Diplomirao je na
Medicinskom fakultetu Sveučilišta Georgetown i bio je glavni medicinski specijalizant u bolnici Northwestern Memorial te
glavni gastroenterološki suradnik u Sveučilišnim bolnicama Sjeverne Karoline. Dr. Bulsiewicz je autor više od dvadeset
članaka u vodećim gastroenterološkim časopisima, a njegov rad uživa međunarodnu slavu.
osjetljivosti na hranu uz ukusne recepte na biljnoj bazi.
Vodeći gastroenterolog dr. Will Bulsiewicz u ovoj nas knjizi upoznaje sa snagom prehrambenih vlakana i donosi praktičan
vodič za optimizaciju crijevnog mikrobioma, jačanje imuniteta, snižavanje kolesterola i gubitak težine prehranom bogatom
raznolikim voćem, povrćem, orašastim plodovima, sjemenkama i mahunarkama.
Dr. Bulsiewicz vjeruje da se optimalna prehrana ne zasniva na ograničavanju, već na raznolikosti, a uz ukusne recepte
predstavlja i revolucionarni program liječenja za osobe koje pate od osjetljivosti na hranu, uključujući i osjetljivost na
FODMAP-e i histamin, sindrom iritabilnih crijeva, nadutost i zatvor. Njegov pristup pomaže čitateljima da otkriju uzrok svojih
gastrointestinalnih problema i pronađu prikladna rješenja za njihove individualne potrebe.
O autoru
Dr. Will Bulsiewicz nagrađivani je gastroenterolog te autor bestselera New York Timesa Fiber Fueled. Diplomirao je na
Medicinskom fakultetu Sveučilišta Georgetown i bio je glavni medicinski specijalizant u bolnici Northwestern Memorial te
glavni gastroenterološki suradnik u Sveučilišnim bolnicama Sjeverne Karoline. Dr. Bulsiewicz je autor više od dvadeset
članaka u vodećim gastroenterološkim časopisima, a njegov rad uživa međunarodnu slavu.
Slične knjige:
Nedavno gledane knjige:
